Tarte à la brandade & poivrons grillés

Ingrédients pour 4 personnes : 
• 1 pâte feuilletée 
• 200 g de brandade de morue
• 1 œuf
• 1 brique de crème liquide
• 1 à 2 poivrons
• thym
• sel, poivre



 
Préparation : 
Faire griller les poivrons découpés en petits carrés avec un filet d'huile d'olive.
Étaler la pâte dans un moule et la piquer.
Battre l'œuf et mélanger la brandade avec la crème, le thym, sel et poivre. 
Déposer le mélange sur la tarte et ensuite les morceaux de poivrons. 
Enfourner 30 min à 200°C.

1 commentaire:

Laura a dit…

Mais tu es la REINE des tartes salees!